九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4
九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4是貪吃橘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4。
菜式简介
『掺~水~』相对于煎蛋来说，是非常正面的加分项目！！。一个蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一样，煎蛋会把自己变厚、变嫩。
今天用了颜色较浅的蛋，所以整体颜色较偏白 (养鸡时喂食饲料的差异)。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4粒
- 九层塔适量
- 吻仔鱼1/2碗
九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4的做法步骤
九层塔小鱼嫩蛋煎 ? 香草煎蛋4做法技巧/窍门/补充说明：
★ 1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例为2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。
★ 九层塔可改萝勒或韭菜。
相关食材：香草