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蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室

做菜达人@烘焙艺术
蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室是烘焙艺术分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室。
蓝莓冻芝士蛋糕    德普烘焙实验室

菜式简介
  蓝莓冻芝士蛋糕
  时间3h、难度3、人数5
  蓝莓酱
  蓝莓200g、白砂糖40g、柠檬汁15ml、
  饼干底
  奥利奥80g、黄油30g、
  奶酪糊
  奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、
   吉利丁片10g、淡奶油150g、柠檬汁10ml、

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蓝莓200克
柠檬汁15ML
黄油30克
淡奶油150克
辅助料
白砂糖40克
奥利奥80克
奶油奶酪200克
柠檬汁10ML

蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室的做法步骤

蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
奶酪奶酪切成小块,夏季可以直接放在室内软化。冬季隔热水软化
蓝莓酱要分次加入,每次微冻10min,会出现微变蓝的蛋糕层;

菜谱标签:烘焙
相关食材:蓝莓芝士

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