泰国菠萝炒饭
泰国菠萝炒饭是魔力芳香味咖分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泰国菠萝炒饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰国菠萝炒饭。
菜式简介
菠萝炒饭是一道材料搭配丰富，营养非常均衡的家常炒饭。菠萝炒饭是具有泰国风味和特色的泰式菠萝炒饭。做法上与传统的泰式菠萝饭有少许差别。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大虾10只
- 蜜腊肠1根
- 鸡蛋2个
- 凤梨1个
- 隔夜米饭2碗
- 玉米粒少许
- 腰果10个
- 洋葱少许
- 青豆粒少许
- 胡萝卜少许
- 辅助料
- 蚝油适量
- 鱼露适量
- 黑胡椒碎适量
- 橄榄油适量
- 料酒少许
泰国菠萝炒饭的做法步骤
泰国菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有使用传统的菠萝，用的凤梨，感觉味道比菠萝好。
2·大米选用泰国香米或东北长粒香米，瘦瘦长长的，比普通大米会更香更分粒。
3·泰国鱼露用来调咸淡，不用再放盐了。
4·我多加了蜜蜡肠，感觉甜甜蜜蜜的，也挺棒的，没有的也可以不放。
5·黑胡椒用研磨器现磨现用的，味道芳香纯正，提味效果最佳。
6·吃的时候也可以拌着泰国辣椒酱吃，辣辣的很美味呦。
相关食材：菠萝