当前位置：首页 > 菜谱分类 > 黄金藕夹

黄金藕夹

菜谱编号：265-458

黄金藕夹是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金藕夹”。

第三步：夹入适量肉馅。

第四步：做好全部藕夹，干红辣椒切圈，葱切碎。

第五步：鸡蛋打散，加入淀粉、面粉、少许清水搅拌成糊状，淋入1小勺植物油搅拌均匀成面糊。

第七步：放入油锅中火炸至两面金黄色捞出备用。

第八步：热锅中倒入少许油，放入葱末、干红辣椒炒香。

第九步：倒入炸好的藕夹翻炒均匀，洒入椒盐粉炒匀。

第二步：莲藕去皮洗净切成连刀片。

第十步：出锅装盘。

第一步：猪肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐搅拌均匀备用。

第六步：藕夹放入面糊中裹上面糊。

黄金藕夹做法技巧/窍门/补充说明：

莲藕片不要切的太厚或者太薄，单片2-3毫米即可。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：藕

相关菜谱：: 藕夹子的做法; 炝炒藕丝的做法; 牛奶桂花莲藕汁的做法[图解]; 卤藕的做法; 糖醋藕片的做法; 藕粉布丁的做法; 家常炒藕片的做法[图解]; 炝拌藕的做法; 开胃莲藕的做法; 炸藕盒的做法[图解]; 凉拌莲藕的做法[图解]; 香煎藕饼的做法[图解]; 桂花糯米藕的做法[图解]; 青椒藕丁的做法; 莲藕胡萝卜炖排骨的做法; 香辣藕片的做法