广式萝卜牛腩
广式萝卜牛腩是很多驴分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式萝卜牛腩”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式萝卜牛腩。
菜式简介
冬季暖心的下饭菜 第一天煮完第二天中午当工作餐也是很棒
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜适量
- 牛腩适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 蒜头适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
广式萝卜牛腩的做法步骤
广式萝卜牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
花椒看个人 不要加太多
冰糖是狡猾的一个调味,很挑逗味蕾让人想多吃
桂皮和八角不可下太多,否则会变苦
我通常买30多元的牛腩,估计一斤左右
吃不完放冰箱,下一餐加热来吃味道并不会变多少
广东流行柱侯酱,也可添加味道更棒。但多数人应该没有这味料。
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法