【香煎鸡翅】
【香煎鸡翅】是眉儿美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【香煎鸡翅】”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香煎鸡翅】。
菜式简介
鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅适量
- 圆葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 花椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 植物油适量
【香煎鸡翅】的做法步骤
【香煎鸡翅】做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌制时间不要太短会不入味。
2、煎的时候不要放太多油,因为煎的过程鸡翅本身也会出油。
3、煎制时间看自己灶具火候,我一般就是中火煎12~15分钟基本就熟了。
4、不要太大火煎会外面焦了里面还没熟。
相关食材:鸡翅