韭菜花干巴菌炒肉
韭菜花干巴菌炒肉是电子鱼分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜花干巴菌炒肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花干巴菌炒肉。
菜式简介
韭菜花干巴菌是我们云南的特产,云南人叫它咸菜,也就是腌制出来的。它用曲靖韭菜花和鲜红辣椒及其干巴菌制作而成。它有着韭菜花的冲香,和干巴菌的异香味,特别爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鲜美。这道菜是家里的下饭伴粥菜!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉末适量
- 韭菜花干巴菌适量
- 辅助料
- 白糖一小勺
- 姜末少许