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自制好吃又简单的肉肠哦

菜谱编号:264-821
自制好吃又简单的肉肠哦是【奔跑的花卷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制好吃又简单的肉肠哦”。
自制好吃又简单的肉肠哦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天刚好剩了一点肉馅,还有吃不完的干豆腐,吃完饭没什么事就试着做了一下,结果太完美了,都没够吃呢,也超级的简单,分享给吃货们,也适合做给家里的宝宝吃哦!

自制好吃又简单的肉肠哦主厨:奔跑的花卷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克干豆腐:3片
辅助料用量
姜:2克生抽:2ML
料酒:2ML胡椒粉:1克
蚝油:2ML淀粉:3克
盐:1克--

自制好吃又简单的肉肠哦的做法步骤

  • 第七步:最后一步,放入蒸锅蒸30分钟左右,晾凉切片,尽享美味吧
  • 第一步:猪肉剁成肉泥,加少许姜末
  • 第五步:最后加入淀粉,(我做美食都不太喜欢加很多调料,一样好吃又健康)
  • 第四步:再加入少量耗油,我只加了一点,因为觉得料已经很足了(没有特别的顺序)
  • 第二步:倒入生抽和料酒(给宝宝吃可以不加料酒)
  • 第三步:加入胡椒粉和盐,依个人爱好酌情添加
  • 第六步:最有技术含量的一步,把馅料打匀,然后再均匀的抹在豆腐皮上,不用太厚,我的有点略薄。
  • 自制好吃又简单的肉肠哦做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜叫做千张肉卷,千张是指豆腐,而豆腐肉卷呢像香肠一样美味,简单又好吃,你会爱上它的!

    菜谱标签:家常菜小吃

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