麻辣香锅
麻辣香锅是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
麻辣香锅源于土家风味，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，是一道深受大众喜爱的川菜。食材可以根据自己的喜好随意搭配。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 明虾120克
- 五花肉180克
- 花菜110克
- 莴笋60克
- 芹菜40克
- 土豆160克
- 莲藕170克
- 花生米30克
- 洋葱60克
- 大葱15克
- 辅助料
- 干辣椒6个
- 生抽15克
- 料酒10克
- 醋2克
- 盐适量
- 玉米胚芽油适量
- 麻辣香锅调料30克
- 熟白芝麻6克
- 香菜3克
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
焯素菜的时候水里滴几滴油，可以避免素菜变黄。