金钱爆蹄筋
金钱爆蹄筋是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“金钱爆蹄筋”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金钱爆蹄筋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 香肠50克
- 蹄筋200克
- 蒜5克
- 葱5克
- 西兰花200克
- 木耳20克
- 姜3克
- 辅助料
- 一品鲜酱油0·5匙
- 糖0·5匙
- 蚝油0·3匙
- 盐1匙
- 味精0·2匙
金钱爆蹄筋的做法步骤
金钱爆蹄筋做法技巧/窍门/补充说明：
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。