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蔓越梅曲奇

菜谱编号:264-495
蔓越梅曲奇是【于小胖ss】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅曲奇”。
蔓越梅曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单易操作成功率极高的曲奇饼干

蔓越梅曲奇主厨:于小胖ss

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克黄油:75克
辅助料用量
全蛋液:20ML糖粉:45克
蔓越梅干:30克--

蔓越梅曲奇的做法步骤

  • 第五步:筛入低筋面粉
  • 第八步:放入冰箱冷冻三十分钟左右固定成型,这个时候可以先预热烤箱啦
  • 第三步:分次加入蛋液搅拌均匀
  • 第九步:切片,大约一厘米厚度
  • 第六步:食材搅拌均匀
  • 第四步:加入蔓越梅碎粒搅拌均匀
  • 第一步:准备材料按配方称好
  • 第十一步:烤箱上下150度左右(要根据自家烤箱情况而定)中层20分钟。这里面的时间一定要强调下要根据自家烤箱而定,也不一定必须要等到二十分钟取出,在十五分钟的时候可以在边上等着看情况出锅即可
  • 第二步:黄油软化后打散,分次加入糖粉搅拌均匀
  • 第十步:送入预热好的烤箱里
  • 第七步:装入模具按压整型
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越梅曲奇。

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