口蘑胡萝卜炒肉
口蘑胡萝卜炒肉是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑胡萝卜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口蘑不仅味道鲜美，而且口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。中医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 大葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
口蘑胡萝卜炒肉的做法步骤
口蘑胡萝卜炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
口蘑味道比较鲜，一般不需要太多的调料，简单的炒炒就很好吃了。
答配菜谱：胡萝卜与口蘑的做法