香辣粽子
香辣粽子是【北海美食??老V】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣粽子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花腩猪肉:按包粽子的数量一个粽子的肉就是一两左右 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:2两米(糯米洗干净加盐泡三个小时) | 盐:腌制要重口味点 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
酱油:适量 | 鸡粉:适量 |
五香粉:适量 | 粽叶:适量 |
咸蛋黄:一个 | 无壳绿豆:少许 |