斧头棕--蛋黄肉粽
斧头棕--蛋黄肉粽是风铃子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“斧头棕--蛋黄肉粽”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的斧头棕--蛋黄肉粽。
菜式简介
端午节马上到了，我已经想念起粽子的味道。一想起，就特别想吃，于是，乘着昨天休息，就缠着LG包粽子。
实在不好意思，我至今还没包过粽子，也没学过。只因我家老公会爆，且有N年历史了。他说在上高中时，跟同学妈妈学的。说来还真是奇怪哦，我们家和我婆婆家除了我老公外，没有一人会包粽子。所以，每到端午节，我老公可忙了，婆婆家和我娘家都是我老公承包了、、、
今天这个粽子，按我们叫法————斧头棕，就是形状像斧头的意思吧、、、
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米5斤
- 五花肉2斤
- 咸蛋黄适量
- 辅助料
- 鸡精适量
- 鲜酱油适量
- 盐适量
斧头棕--蛋黄肉粽的做法步骤
斧头棕--蛋黄肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
铃子有话说
1· 我好香酱油少了点，所以，有点淡。
2·我做了20个蛋黄粽，其余都是鲜肉粽。
3·放肉一定注意有肥有瘦，那样才好吃。
4·最好吃热的粽子。
相关食材：蛋黄