鱼香茄子煲
鱼香茄子煲是问君能有几多愁分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香茄子煲”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子煲。
菜式简介
茄子烧得好吃超下饭，有一次在饭店吃的鱼乡香茄子煲味道很浓郁，软软糯糯，红油紫茄，非常可口，于是就网上查查照做起来，呵呵，也很好吃！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉末适量
- 茄子500克
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 青椒一个
- 葱适量
菜式简介
茄子烧得好吃超下饭，有一次在饭店吃的鱼乡香茄子煲味道很浓郁，软软糯糯，红油紫茄，非常可口，于是就网上查查照做起来，呵呵，也很好吃！