糖醋茄盒

菜式简介
　　小时候喜欢吃油炸的食物，只有过年孩子们才能吃到，记得妈妈在锅边炸，我和姐姐围在锅边吃，茄盒炸完了还来不及烹，我们已经吃的差不多了。今天这款茄盒没人偷吃，糖醋汁烹饪好了才上餐桌，酸甜适中，咸香可口，是下饭的好帮手。