超有爱的小熊提拉米苏蛋糕
超有爱的小熊提拉米苏蛋糕是【城堡party】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分37个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超有爱的小熊提拉米苏蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有空的时候,做一份小熊提拉米苏,犒劳一下自己,也可以送给朋友做一份特别的伴手礼。红花需要绿叶配,烘焙好的甜点,再搭配一瓶ASTI莫斯卡托起泡酒(法国香槟的价格想想还是算了),与三五闺蜜小酌一番,美哉美哉!闲话少叙,下面我们来看看制作过程吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋清:4个 | 细砂糖:1汤匙 |
蛋黄:3个 | 香草精:1茶匙 |
低筋面粉:60克 | 玉米淀粉:50克 |
吉利丁:5克 | 水:60至70克 |
奶油奶酪:140克 | 奶油:140克 |
柠檬汁:1汤匙 | 速溶咖啡:4至5袋 |
辅助料用量 | |
黑巧克力:适量 | 白巧克力:适量 |
超有爱的小熊提拉米苏蛋糕的做法步骤
超有爱的小熊提拉米苏蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
制作这款时间有一点点长,但满足味蕾的同时,还能博得视觉的芳心,有时间可以尝试一下,给家人和朋友一点点小小惊喜吧!
菜谱标签:烘焙