【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽
【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽是雨木分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽。
菜式简介
干鲍鱼片是豆姥爷前阵子从食品展会上买的,吃新鲜鲍鱼时,感觉就一个字,鲜。这个干鲍鱼还是头一次吃,做法像平时的烤鱼片,但细细的品,还是有很鲜甜的味道。
做了粽香糯米排骨,感觉粽子和肉搭配也是不错的,我们北方不常吃肉馅的粽子。那这个干鲍鱼加到粽子里会怎么呢?那就试下吧,呵呵~~最后我发现,粽子沾酱汁吃也是很不错的哦~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米500克
- 黑米100克
- 干鲍鱼片适量
- 辅助料
- 粽叶适量
【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽的做法步骤
【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽做法技巧/窍门/补充说明:
包粽子时,松紧要适度。
煮粽子时,水要浸过粽子,而且不要摆的过紧密,不易熟。
粽子煮好后,放凉后沾白糖或酱汁来食用。