爆炒鱿鱼花
爆炒鱿鱼花是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“爆炒鱿鱼花”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鱿鱼花。
菜式简介
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼花250克
- 蒜苗适量
- 料酒1勺
- 食用油20ML
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 姜适量
- 盐2克
- 蚝油1勺
- 花生酱少许
- 罗勒适量