玛德琳贝壳蛋糕
玛德琳贝壳蛋糕是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“玛德琳贝壳蛋糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛德琳贝壳蛋糕。
菜式简介
玛德琳蛋糕起源于法国。据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名。（来自百度）
玛德琳蛋糕还有一个名字叫贝壳蛋糕。所以一般玛德琳的造型都是贝壳型的各种各样的贝壳的，这款蛋糕垂涎已久。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 黄油50克
- 白糖40克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 泡打粉2克
玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤
玛德琳贝壳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
烤箱以自家烤箱温度为准，最好看着点蛋糕上色情况。