五香卤猪耳#肉肉厨
五香卤猪耳#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“五香卤猪耳#肉肉厨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香卤猪耳#肉肉厨。
菜式简介
大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道美味下酒菜:五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口,深受大家的欢迎,是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪耳朵1个
- 桂皮15克
- 干辣椒5个
- 花椒20克
- 八角2个
- 香叶2片
- 草果1个
- 肉桂1个
- 白芷3片
- 姜1块
- 辅助料
- 冰糖10克
- 料酒10克
- 盐5克
- 老抽10克
- 生抽15克