猪耳朵韭菜鲜肉饺子
猪耳朵韭菜鲜肉饺子是芷萍分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“猪耳朵韭菜鲜肉饺子”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪耳朵韭菜鲜肉饺子。
菜式简介
河南家乡老乡们口中的饺子,绝不是我们所熟知意义上的饺子,我们经常会做的那种饺子造型,在我们这里被称为“扁食”,饺子,是专指这种被我们称为猪耳朵形状的饺子的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鲜肉馅300克
- 韭菜200克
- 辅助料
- 食盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 芝麻油适量
- 十三香适量
- 花椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 老抽适量
猪耳朵韭菜鲜肉饺子的做法步骤
答配菜谱:猪耳与韭菜的做法