手工马胶鱼丸
手工马胶鱼丸是（橙）子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“手工马胶鱼丸”制作过程分27个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工马胶鱼丸。
菜式简介
这是老辈下来的纯手工鱼丸，纯属无添加，每一粒鱼丸都是细工慢活做出来的，又鲜又甜，打出来的丸子非常有弹性，无需添加弹力素，肉感非常好，有鱼肉的纯鲜甜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 马胶鱼一条
- 辅助料
- 鸡蛋清一个
- 番薯粉10克
- 水20克
菜式简介
这是老辈下来的纯手工鱼丸，纯属无添加，每一粒鱼丸都是细工慢活做出来的，又鲜又甜，打出来的丸子非常有弹性，无需添加弹力素，肉感非常好，有鱼肉的纯鲜甜