豉香凤爪
豉香凤爪是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“豉香凤爪”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香凤爪。
菜式简介
强烈推荐啊。真的好吃到停不下来啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 凤爪8个
- 青红椒碎少许
- 辅助料
- 姜少许
- 生抽3勺
- 番茄酱1大勺
- 豆豉5克
- 草果1个
- 八角2个
- 花椒1小撮
- 蒜少许
- 冰糖10克
- 老抽半勺
- 香叶3片
- 蚝油2勺
- 水淀粉少许
- 茴香1小撮
豉香凤爪的做法步骤
豉香凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
炸凤爪时一定要小心。