可可味蛋糕卷
可可味蛋糕卷是天天玛喜达分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可味蛋糕卷”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可味蛋糕卷。
菜式简介
我平时酷爱烘焙,而且女儿也爱吃,这个蛋糕卷做法非常简单,我一有空就会做,松软的蛋糕美味香甜,入口即化,吃上一口幸福满满~这个配方基本都是40克,所以我称它小四配方,基本零失败
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白糖40克
- 食用油40ML
- 低筋粉40克
- 鸡蛋4个
- 牛奶40ML
- 辅助料
- 淡奶油200ML
- 细砂糖20克
- 可可粉20克
可可味蛋糕卷的做法步骤
可可味蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱的温度根据自家的烤箱而定吧因为牌子不一样,温度可能有些不同
2·蛋清不要打发过度,容易开裂,不好卷起
3·糖自己调节,喜欢甜一点的可以再加些糖
4,款蛋糕卷时可以用油纸卷,容易