宫保鸡丁
宫保鸡丁是star时光分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
最家常的宫保鸡丁又是最受欢迎的一道菜。它是几年前我参加搜狐吃喝在北京国际饭店举办的线下活动学会的,我稍做改动,比如花生没用麻辣花生而是微波炉微熟等,这几年是我家周末经常被孩子点的菜谱之一。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 大葱1颗
- 熟花生米适量
- 辅助料
- 蒜瓣2个
- 料酒10克
- 灯笼椒10只
- 生抽10克
- 花椒粉适量
- 淀粉适量
- 老抽5克
- 醋40克
- 水30克
- 白糖30克
- 姜5克