大鱼海棠【创意烧果子】
大鱼海棠【创意烧果子】是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“大鱼海棠【创意烧果子】”制作过程分45个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大鱼海棠【创意烧果子】。
菜式简介
用美食记录心中的童话梦【大鱼海棠】烧果子。前几日观看了唯美震撼心灵的电影《大鱼海棠》甚是感动。“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也”少年鲲为救椿沉海,椿为救少年违背天规。当椿送走鲲,那个默默站在她背后的湫,燃尽自己,将海棠送上海天之门 。钦佩湫的伟大无私,不懂表达,却奋不顾身,爱得像稚子一样勇敢纯粹!人生是一场旅程,我们经历了几次轮回,才换来这个旅程。而这个旅程很短,因此不妨大胆一些,不妨大胆一些去爱一个人,去攀一座山,去追一个梦~~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 炼乳90克
- 豆沙适量
- 可可粉2克
- 辅助料
- 蛋黄一个半
- 无铝泡打粉1克
- 草莓味果味粉少许
大鱼海棠【创意烧果子】的做法步骤
大鱼海棠【创意烧果子】做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱适当调整。开始和面团的时候会有些粘,不用担心哦,放入冰箱冷藏半小时就好了。草莓粉和可可粉加入的量自己看着满意即可。内馅部分可随个人喜好替换成其他的。收口一定要捏紧,避免烘烤过程中开裂。较小部分进烤箱之前要盖锡纸,避免烤过,或者较小部分分开烤也可以,温度是一样的,时间缩短,烤10——12分钟即可。烧果子烘烤过程中会稍微的涨大一些,根据摆放中间要留有一定的缝隙。