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鲜虾炒面

菜谱编号：261-072

鲜虾炒面是【一食半刻】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾炒面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看到大家都很喜欢之前做的豆角焖面，今天给大家再介绍一道更加简单的炒面，大家看看喜不喜欢，可以学着做，超级简单哦，而且还很好吃！还有我最爱吃的虾呢！！

鲜虾炒面主厨：一食半刻

第三步：虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。

第七步：放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。

第九步：出锅啦~~~~

第六步：电火锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。

第一步：姜、蒜切片。

第八步：最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。

第四步：鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。

第五步：电火锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。

第二步：生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。

鲜虾炒面做法技巧/窍门/补充说明：

1、大家可以换成虾仁炒面，这样吃的时候就可以不用剥壳啦，这是我吃了的心得。

菜谱标签：老人午餐家常菜主食

相关食材：虾

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