海带炒肉丝
海带炒肉丝是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海带炒肉丝”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带炒肉丝。
菜式简介
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海带300克
- 猪肉120克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 生粉少许
- 姜汁1勺
- 料酒2勺
- 白醋适量
- 盐少许
- 砂糖少许
- 热炒鲜露2勺
- 鸡粉少许
- 姜2片
- 葱1棵
- 蒜瓣2个
- 红辣椒2个