红烧小黄鱼
红烧小黄鱼是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧小黄鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧小黄鱼。
菜式简介
黄鱼是我们这里最为常见的一种海鲜鱼类,肉质非常的鲜嫩,味道鲜美无比,而且营养价值也很高。烹饪方法也是多样化,我最喜欢的还是红烧黄鱼,入味鲜美,下酒,下饭都非常的棒
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄鱼600克
- 辅助料
- 油100克
- 黄酒50克
- 生抽45克
- 老抽15克
- 小葱适量
- 生姜15克
- 生粉适量
- 蒜末适量