家焖黄鱼
家焖黄鱼是xiaobao5419分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家焖黄鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家焖黄鱼。
菜式简介
住在海边的人们 有让人羡慕的口福
品尝大海的无私奉献 享受着海鲜的美好口味
这道家常焖鱼 是海滨城市普通家 普通的再也不能普通的一道菜
都说吃鱼的孩子聪明 那让我们多多的吃鱼吧
1 油热锅
2放八角+糖煸炒
3放葱姜蒜煸炒
4放料酒+酱油+香油煸炒
5放水(水的量没过鱼背部即可)
6水烧开以后放鱼 鱼头超锅的中央
7 加盐一勺+味素2勺
8大概15分钟之后 出锅
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼1斤半
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 味精适量