空炸蒜香烤排骨
空炸蒜香烤排骨是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“空炸蒜香烤排骨”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的空炸蒜香烤排骨。
菜式简介
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。前几天去外地参加比赛,心里还记挂着有几篇空炸试用的食谱没做,急忙赶回来完成它。幸好空炸使用起来非常方便快捷,用来做蒜香排骨,连不爱蒜味的小朋友也喜欢得很。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨1000克
- 辅助料
- 大葱2段
- 大蒜几瓣
- 植物油少许
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 料酒1勺
- 蜂蜜1勺
- 十三香半勺
- 八角1个
- 桂皮少许
- 姜2片
空炸蒜香烤排骨的做法步骤
空炸蒜香烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
还有一种做法是将生排骨腌制一晚,然后用锡纸包住烤到半熟,再打开锡纸刷腌料烤至上色。其实用空炸和电压力锅搭配起来,一是不用提前腌制,节省时间;二是肉质更软烂入味;三是烤制时间更短,肉质更鲜嫩。
相关食材:排骨