【可乐红烧肉】
【可乐红烧肉】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【可乐红烧肉】”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【可乐红烧肉】。
菜式简介
前几天超市打折买了好多可口可乐，
做过可乐鸡翅、可乐排骨，
今天来做道可乐红烧肉，
省去了炒糖色的步骤，
避免了厨房小白不会炒糖色，
或炒糖色炒过发苦的情况。
简单方便易上手，
一样香甜软糯好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 可口可乐适量
- 辅助料
- 葱适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
【可乐红烧肉】的做法步骤
【可乐红烧肉】做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉不要切太小块，炖煮过程中会缩小的。
2、我加入的热水和可乐的比例大概是2：3，可乐加入多少看自己口味吧，加的多会比较偏甜一些。
3、小火炖煮实际不要太短，时间太短的话肥肉会比较腻。