青椒回锅肉
青椒回锅肉是香儿厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青椒回锅肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒回锅肉。
菜式简介
回锅肉是一道非常鲜美,百吃不厌的家常菜,鲜香味美,被人号称最强大的米饭杀手。可以搭配一些能够提香和快速烹饪的食材一起炒制。我喜欢青椒的味道和口感,自然的清香回味总让人意犹未尽·。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉300克
- 青椒100克
- 辅助料
- 油10毫升
- 生姜少许
- 小葱少许
- 料酒2汤匙
- 八角少许
- 郫县豆瓣酱1汤匙
- 豆豉少许