立冬饺子
立冬饺子是雪原独芳分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“立冬饺子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的立冬饺子。
菜式简介
立冬的饺子必须的吃,要不然耳朵会冻掉。自小就听老人这样说,到了这天没心思玩也没心情学习,就惦记着饺子,这天的饺子吃的特多,生怕少吃了耳朵会掉。
很长时间没有用心做饭了,前天晚上听到有人说“哎呀,明天立冬,可惜吃不上饺子了”。一句话点醒了我,原打算告诉她们我可以做,可对自己没信心,也担心万一有事耽误了,岂不是欺骗?
昨天下班后,急匆匆准备,时间太紧所以很多步骤没来得及照,好在拿到单位时很受欢迎,眨眼功夫一袋饺子就被消灭了。边吃边说“太好吃了!”直接用手抓着吃的。那吃相……
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- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 菠菜150克
- 西红柿1个
- 五花肉200克
- 白菜250克
- 木耳30克
- 鸡蛋1颗
- 辅助料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 大葱1颗
- 姜适量
- 花生油适量
- 花椒水适量
- 香油适量
立冬饺子的做法步骤
立冬饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、剁白菜馅易出水,也可把汁放入肉馅里,或者用白菜汁和面,这样更有营养也不浪费
2、西红柿汁和面没有你想像的酸哦,几乎吃不出来
3、也可用胡萝卜汁或南瓜汁、紫薯和面,颜色就更漂亮啦