酸甜棒棒鸡
酸甜棒棒鸡是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜棒棒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，将鸡骨剔出，方便食用，酸甜口味，不论从造型和口味上，都非常适合小朋友食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：1个 | 淀粉：1匙 |
| 调味料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | 椒盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 熟油：适量 |
| 葱：适量 | 酱油：1小匙 |
| 白醋：1大匙 | 辣椒油：1小匙 |
酸甜棒棒鸡的做法步骤
酸甜棒棒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
炸制鸡棒时，一定要保持小火慢炸。调料汁可根据自己的口味进行调整。