扣肉
扣肉是四叶小馆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“扣肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 盐菜600克
- 辅助料
- 生抽10ML
- 冰糖100克
扣肉的做法步骤
扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
盐菜是贵州的一种干菜，和梅菜一个性质，只是有所不同。
没有盐菜的小伙伴就用梅菜即可。