【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉

菜式简介
　　冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品，但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
　　这次用到的是地蚕。
　　地蚕又称，土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
　　是唇形科水苏属植物地蚕，以块茎入药。秋季采，洗净鲜用或蒸熟晒干。