空心菜为瘦肉
空心菜为瘦肉是水青青分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“空心菜为瘦肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空心菜为瘦肉。
菜式简介
食材：
空心菜根子，青椒，瘦肉，
盐，油，味精，生抽，
做法：
1、青椒切丝，空心菜根子切段，肉切丝。
2、切好的瘦肉入进烧好油的锅里，翻炒，途中加盐，
3、等肉炒熟时，下入切好的空心菜和青椒翻炒，
4、加盐翻炒，待空心菜炒软时调入生抽，味精即成。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪瘦肉半斤
- 空心菜根适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
- 老抽适量