彩椒牛肉串
彩椒牛肉串是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“彩椒牛肉串”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒牛肉串。
菜式简介
以前特别喜欢吃羊肉串，那会觉得不管是电烤的，还是炭烤的都是超级美味，可惜现在电烤的都很少见了，而炭烤的也因为污染环境，越来越少。
其实买外面的，怎么也不卫生，而且也不知道使用的肉类是否健康，所以不如在家自己做。 我用了网上买的牛排，这种肉排其实本身就有些味道，做肉串不需要提前腌制。
有了空气炸锅，做个肉串真是小意思，再搭配些彩椒，不仅好看更好吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 尖椒20克
- 黄椒20克
- 红椒20克
- 牛排100克
- 辅助料
- 油8克
- 盐1克
- 蚝油8克
- 水10克
彩椒牛肉串的做法步骤
彩椒牛肉串做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以选择自己喜欢的蔬菜。
2·我用的签子比较小，所以都切得比较小，想吃得过瘾，可以切大一些。但要考虑签子的长度，是否可以让炸篮关住。
3·以后烤肉串，都可以利用这种半倒立的方式，不用担心肉串分浸泡在汁水里烤了。
相关食材：牛肉