酱香豆
酱香豆是llx0451分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱香豆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香菜500克
- 黄豆150克
- 辅助料
- 花椒适量
- 大料适量
- 酱油适量
- 味精适量
酱香豆的做法步骤
酱香豆做法技巧/窍门/补充说明:
大家在做这道下饭菜的时候要注意几点
1黄豆一定要提前泡一夜
2用花椒大料熬出来的酱油一定晾凉后再放
3焯香菜的时候锅里要放少量的油跟盐 这样焯出来的香菜颜色好看 要注意的是香菜不要焯的太硬也不要焯的太软适中就好 焯好的香菜要放入冷水中
4放置一宿味道更加
菜谱标签:热菜