香橙卡仕达慕斯蛋糕
香橙卡仕达慕斯蛋糕是芋儿烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香橙卡仕达慕斯蛋糕”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙卡仕达慕斯蛋糕。
菜式简介
橙子经过烤制更香甜,就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能 在晚上下班的几小时完成,时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片,烤制时间短,等放凉的时间也短,节省了很多时间。我喜欢这种糕点,就算制作麻烦点但是成品美美哒,口感更是美味至极。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 戚风蛋糕2片(8寸)
- 辅助料
- 牛奶400毫升
- 香草精少许
- 蛋黄4个
- 细砂糖70克
- 低筋粉30克
- 吉利丁片4片
- 柠檬汁14毫升
- 兰姆酒14毫升
- 动物性鲜奶油200克