三杯鸡腿
三杯鸡腿 是花鱼儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三杯鸡腿 ”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡腿 。
菜式简介
既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可······· 本次用的是鸡腿,这种做法不知是否正宗,反正做出来的成品颜色还是可以的,而且鲜嫩美味。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿860克
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 油1杯
- 料酒1杯
- 生抽1杯
- 白糖适量
- 盐适量