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三杯鸡腿

做菜达人@花鱼儿
三杯鸡腿 是花鱼儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三杯鸡腿 ”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡腿 。
三杯鸡腿

菜式简介
  既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可······· 本次用的是鸡腿,这种做法不知是否正宗,反正做出来的成品颜色还是可以的,而且鲜嫩美味。。。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡腿860克
辅助料
干辣椒适量
姜片适量
葱段适量
1杯
料酒1杯
生抽1杯
白糖适量
适量

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