沙姜猪脚
沙姜猪脚是味谷的养生厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“沙姜猪脚”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙姜猪脚。
菜式简介
猪脚有很好的营养价值,它的骨胶原有改善人体骨质疏松、促进身体健康的作用。沙姜猪蹄吃起来口感脆爽,再淋上用开胃消食的沙姜加上生抽等调料做成的酱汁,沙姜特有的辛香,让猪蹄香而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1只
- 洋葱半个
- 辅助料
- 香菜适量
- 沙姜70克
- 料酒2勺
- 酱油4勺
- 姜3片
- 葱少许
- 盐适量