香甜猪脚
香甜猪脚是菠萝冰分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“香甜猪脚”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜猪脚。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚 1只
- 辅助料
- 老姜 半斤
- 蛋适量
- 调味料
- 黑米醋 1瓶
- 黄糖 半斤
香甜猪脚的做法步骤
香甜猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
猪脚去毛有三种方法：1、用刀剔去，懒人首选。2、用火烧，小心手哦。3、用夹子拔，有耐心又细心的人首选。此方法能去毛最干净，吃起来最无后顾之忧。
另外：吃剩下的汁千万不要倒掉哦，留下次再用（只要加入新的猪脚新的姜，醋少了再加），醋不放冰箱都不会坏的，听说以前的老人家能留几代人呢，说不定就成你家的传家宝啦，哈哈哈。
相关食材：猪脚