【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心
【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心。
菜式简介
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效，二者结合优势互补·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡心750克
- 香椿芽300克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜5克
- 五香粉3克
- 味达美3克
- 盐3克
【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心的做法步骤
【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心做法技巧/窍门/补充说明：
香椿芽在炒之前一定要在热水中焯一下，时间布恩那个好长，几秒钟即可，要不香椿芽的香味出不来。