红焖野生天鹅肉--威厨艺
红焖野生天鹅肉--威厨艺是威捷朗家居分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红焖野生天鹅肉--威厨艺”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖野生天鹅肉--威厨艺。
菜式简介
天鹅是法国一种大雁鹅、是法国做鹅肝酱的原材料、天鹅肉味甘性平、补中益气、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、天鹅油对心脑血管疾病有极好的预防效果。关注微信公众号“威厨房”,更多原创美食与视频教程等你来!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 天鹅1只
- 大料50克
- 桂皮2块
- 花椒15克
- 姜片80克
- 蒜80克
- 香叶4片
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量