沙锅茨菇焖鹅
沙锅茨菇焖鹅是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“沙锅茨菇焖鹅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙锅茨菇焖鹅。
菜式简介
其实这是一道年菜,只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来,我是不喜欢茨菇,可妈妈喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹅1300克
- 辅助料
- 茨菇600克
- 干菜适量
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 姜片适量
- 调味料
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 生粉适量