红焖牛腩煲
红焖牛腩煲是山圪梁梁上的风景分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红焖牛腩煲”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖牛腩煲。
菜式简介
贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腩一斤半
- 土豆一个
- 胡萝卜一个
- 辅助料
- 小葱几颗
- 姜五到六片
- 蒜一头
- 大料十来个
- 桂皮一小段
- 草果俩到三个
- 干红辣椒五到六个
- 香叶七到八片
- 生抽适量
- 老抽适量
- 红糖适量
- 柱侯酱适量
- 白酒适量
- 盐适量