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银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)

做菜达人@掌心上的麦粒
银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)是掌心上的麦粒分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)。
银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)

菜式简介
  我家小妞过敏体质,每到换季总有一段时间是在处于过敏性咳嗽当中,西医说无解,虽说症状不厉害,但是当娘的瞅着心里别扭,于是平日里想尽各种办法尽可能用食物缓解些许,银耳本有清肺,润肺的功效,适合解秋燥,且银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。加之雪梨也是有助于化痰止咳、清热生津、润肺平喘,因此这两物是我家秋日里常备的下午点,幼儿园放学接回家后软软糯糯地来一碗,聊以慰藉当娘的小小心疼了。
   

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
银耳小半朵
雪梨一个
枸杞适量
辅助料
冰糖适量

银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)的做法步骤

银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、隔水炖类型的炖锅炖木耳出胶比较慢,可以换成直接明火炖煮,或者将炖锅的时间设置长一点,我自己经常延长至四个小时,效果还是不错的。
2、冰糖和枸杞不要放早了,尤其是枸杞,放早了容易煮太烂,颜色会比较难看哈。

菜谱标签:汤类
相关食材:银耳

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