银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)
银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)是掌心上的麦粒分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)。
菜式简介
我家小妞过敏体质,每到换季总有一段时间是在处于过敏性咳嗽当中,西医说无解,虽说症状不厉害,但是当娘的瞅着心里别扭,于是平日里想尽各种办法尽可能用食物缓解些许,银耳本有清肺,润肺的功效,适合解秋燥,且银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。加之雪梨也是有助于化痰止咳、清热生津、润肺平喘,因此这两物是我家秋日里常备的下午点,幼儿园放学接回家后软软糯糯地来一碗,聊以慰藉当娘的小小心疼了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳小半朵
- 雪梨一个
- 枸杞适量
- 辅助料
- 冰糖适量
银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)的做法步骤
银耳雪梨汤(苏泊尔炖锅版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、隔水炖类型的炖锅炖木耳出胶比较慢,可以换成直接明火炖煮,或者将炖锅的时间设置长一点,我自己经常延长至四个小时,效果还是不错的。
2、冰糖和枸杞不要放早了,尤其是枸杞,放早了容易煮太烂,颜色会比较难看哈。
菜谱标签:汤类